Nonostante mezzo secolo di ricerche, il ruolo del fluoro nella prevenzione della carie non è ancora del tutto chiarito. Ora, un nuovo studio dell’Università di Saarland, in Germania, suggerisce che il fluoro riduce la capacità dei batteri che causano le carie di attaccarsi ai denti, rendendo più agevole la loro asportazione tramite spazzolino o saliva. Da tempo alcune ricerche hanno mostrato che il fluoro aiuta a indurire lo strato di smalto che protegge i denti dagli acidi prodotti da questi batteri. Ora, il nuovo studio pubblicato su Langumir descrive una inedita azione del fluoro: interferire nell’adesione dei batteri ai denti. Gli esperimenti, condotti su denti artificiali, hanno rivelato che in questo modo i batteri possono essere lavati via in modo più semplice e efficace, tramite spazzolino o saliva.
Salute: il fluoro impedisce ai batteri responsabili della carie di aderire ai denti
