Salute: dieta Dash migliora funzione cardiaca e abbassa pressione sanguigna, riducendo ipertensione

 DIETA DASH - CopiaSecondo uno studio dell’Universita’ del Michigan, presentato durante il meeting della Hearth Failure Society of America di Orlando, Florida,  la dieta Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) a basso contenuto di sodio migliora la funzione cardiaca e abbassa la pressione sanguigna. La dieta puo’ quindi  ridurre drasticamente l’ipertensione,  migliorando  la funzionalita’ cardiaca nei pazienti che hanno un comune tipo di insufficienza cardiaca.  Dopo un periodo di 21 giorni con dieta Dash, i pazienti hanno registrato un calo della pressione arteriosa simile a quello che si ha assumendo farmaci anti-ipertensione. In particolare, ottimi risultati sono stati riportati nei casi di ”insufficienza cardiaca con frazione di eiezione preservata”, detta anche diastolica, che si verifica quando il cuore diventa rigido e non pompa abbastanza sangue. I pasti inclusi nella dieta Dash hanno alto contenuto di potassio, magnesio, calcio e antiossidanti.