Il consumo di yogurt riduce il rischio di diabete di tipo 2, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Diabetologia e condotto da un team di ricercatori dell’Universita’ di Cambridge. I risultati della ricerca rivelano che un elevato consumo di yogurt, comparato al non consumo, puo’ ridurre il pericolo di insorgenza di diabete di tipo 2 del ventotto per cento. Un impatto positivo che non riguarda solo lo yogurt ma anche quei prodotti lattiero-caseari fermentati a basso contenuto di grassi per una diminuzione del rischio relativo complessivo di diabete di tipo 2 del ventiquattro per cento. “Il nostro studio – hanno precisato gli autori – dimostra che specifici alimenti possono giocare un ruolo importante nella prevenzione del diabete di tipo 2”.