Le cellule delle persone obese vivono come se fossero sull’Everest, in costante carenza di ossigeno, e questa e’ una delle cause dello sviluppo del diabete di tipo 2. Lo ha scoperto uno studio fatto proprio sulla montagna piu’ alta del mondo dall’universita’ di Southampton e pubblicato dalla rivista Plos One. I ricercatori hanno usato i dati di una spedizione compiuta nel 2007 in cui 24 persone hanno vissuto a oltre 5mila metri per diverse settimane facendo un controllo giornaliero di tutti i parametri del sangue. Nel periodo passato ad alta quota, spiegano gli autori, diversi indicatori della resistenza all’insulina, l’ormone che regola il metabolismo del glucosio, sono aumentati, spinti da uno stato di infiammazione e stress ossidativo delle cellule. Questo fenomeno e’ simile a quello che si verifica nelle persone obese, in cui i vasi sanguigni sono troppo piccoli per portare sufficiente ossigeno alle cellule. ”questo ci da’ delle indicazioni utili per combattere la resistenza all’insulina – spiega Mike Grocott, che ha coordinato la ricerca -. Questo studio e’ stato unico nel mostrare in individui sani in alta quota cosa potrebbe succedere normalmente in persone obese al livello del mare, e ci suggerisce possibili interventi per ridurre la progressione verso il diabete, comprese misure per ridurre lo stress ossidativo e l’infiammazione”.
