Si e’ aperta la 36° edizione di Enologica, manifestazione enoturistica organizzata dal Consorzio tutela vini Montefalco e dal Comune. Fino a domenica celebrera’ il Montefalco Sagrantino Docg, vino considerato una delle denominazioni piu’ prestigiose d’Italia. Il borgo di Montefalco, la Ringhiera dell’Umbria, ha aperto le sue porte a turisti, wine lovers e addetti ai lavori. “La grande risposta di pubblico che stiamo registrando in queste giornate conferma l’interesse che Enologica, arrivata alla sua trentasettesima edizione, riscontra negli amanti della cultura del vino e in tutti coloro che si sono recati a Montefalco per scoprire i molteplici volti del comprensorio” ha detto Amilcare Pambuffetti, presidente del Consorzio tutela vini Montefalco, secondo quanto si legge in un comunicato degli organizzatori dell’appuntamento. “Il connubio tra arte, vino, sostenibilita’ e territorio – ha aggiunto – permette un viaggio alla scoperta delle eccellenze umbre, reso possibile grazie anche al contributo di tutte le 27 cantine che si sono impegnate a organizzare e offrire un ricco cartellone di degustazioni e visite che soddisferanno i gusti di ciascun visitatore“.
Di sostenibilita’ e rapporto con l’ambiente si continuera’ a parlare anche durante il convegno “Sostenibilita’: Montefalco al centro”, in programma domani alle 11, presso il complesso museale San Francesco con l’assessore all’Agricoltura della Regione Umbria Fernanda Cecchini e il sindaco di Montefalco Donatella Tesei. Verranno discussi quelli che sono considerati i temi portanti di questa edizione di Enologica, incentrata sul Sistema Sagrantino. Enologica 2016, attraverso l’iniziativa Calice solidale, e’ inoltre occasione per fornire un aiuto concreto alle zone interessate dal sisma. Parte dei fondi raccolti con la vendita dei calici di vino, infatti, verra’ devoluta in sostegno delle popolazioni di Amatrice, Accumuli e Pescara del Tronto.
