Olio, Oristano: 88 prodotti candidati al Premio Montiferru

Al via la 24° edizione del Premio nazionale per l'olio extravergine d'oliva Montiferru organizzato dalla Camera di Commercio di Oristano

Al via la 24° edizione del Premio nazionale per l’olio extravergine d’oliva Montiferru organizzato dalla Camera di Commercio di Oristano in collaborazione con il comune di Seneghe, le agenzie regionali Laore Sardegna e Agris e l’Associazione nazionale Citta’ dell’Olio, e con il patrocinio del ministero per le Politiche Agricole e dell’assessorato regionale dell’Agricoltura. Ben 88 oli, 62 aziende iscritte, di cui 16 della Sardegna, 62 delle altre regioni e sette straniere. Ormai la rassegna è diventata una delle principali del settore.

In questi giorni il panel sta valutando gli oli in gara, presieduto da Pier Paolo Arca, ha completato gli assaggi, mentre l’agenzia Agris Sardegna, con la collaborazione del Dipartimento della Scienza della Vita e dell’ambiente dell’Universita’ di Cagliari, ha gia’ eseguito le analisi. La premiazione dei migliori oli è invece prevista per sabato 6 maggio a Seneghe, dalle ore 15:30. Come per le precedenti edizioni saranno descritte le caratteristiche organolettiche e chimiche di tutti gli oli vincitori e saranno consegnati i premi e gli attestati ai produttori degli oli che hanno ottenuto riconoscimenti.