“Fino ad oggi 13 nessuna indicazione ufficiale da parte della Regione Lazio in senso emergenziale – restrittivo o cautelativo – riguardante le attività di commercio e di distribuzione di ortofrutta fresca era ancora arrivata alla Direzione generale del Centro Agroalimentare di Roma.” Le aziende nel Car sono state però informate del “divieto di raccolta, commercializzazione e consumo” dell’ortofrutta coltivata nell’area della nuvola nera, emesso dai Sindaci di Pomezia e Ardea e chiesto dalla Asl Rm6.
“Il che – spiega il dg del Car Fabio Massimo Pallottini – in un grande mercato all’ingrosso dove le imprese assicurano la tracciabilità e la rintracciabilità integrale di tutti i prodotti in commercio (secondo la legge), è già una solida garanzia a tutela preventiva dei consumatori e del mercato”. Ma nel Car lo stato di allerta è già scattato. “Non è un allarme – sottolinea – perché non abbiamo raccolto alcun riscontro oggettivo, né ricevuto comunicazioni ufficiali in tal senso. Si tratta di misure per la più efficace prevenzione del rischio che consistono prima di tutto nell’avvio di controlli a campione sulle verdure a foglia e su eventuali tracce di diossina oltre i livelli di guardia. Vogliamo verificare inoltre i livelli di concentrazione dei ‘furani’ (residui di combustioni industriali come ceneri di forni di rifiuti), di ‘Pci’, ‘Ipa’ e metalli pesanti sugli ortaggi in genere”.
