”Le Uova che provengono dai nostri allevamenti sono tra le più controllate al mondo e vengono prodotte seguendo scrupolosi disciplinari di produzione”. Ad affermarlo è il presidente di Confagricoltura Lombardia, Antonio Boselli, a proposito dell’allarme Fipronil in Italia. Questi metodi scrupolosi “sono definiti all’interno di un processo di filiera completo che vede interessati gli allevatori, le realtà di prima trasformazione, le reti commerciali dei prodotti agroalimentari e gli organismi di controllo”, aggiunge. Il chiarimento “si è reso necessario davanti al moltiplicarsi di casi di uova contaminate dal fipronil, che rischiano di intaccare la reputazione e la credibilità di chi opera nel rigoroso rispetto della legge. Ancora una volta a fare le spese di questa ondata di allarmismo ingiustificato – dice Boselli – saranno gli allevatori italiani”. Gli agricoltori, “che in questa vicenda sono vittime di produttori senza scrupoli di presidi veterinari non a norma di oltre confine rischiano di essere identificati in maniera assolutamente ingiustificata come i colpevoli. Oltretutto si trovano a dover subire i contraccolpi sul mercato di una campagna di informazione approssimativa che non definisce i reali termini della problematica riscontrata”, conclude.
Uova contaminate, “in Lombardia allevamenti sicuri e controllati”
