Attenzione, salmonella nella salsiccia fresca: il Ministero della Salute lancia l’allarme

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Il Ministero della Salute ha diramato un’allerta sanitaria relativa alla presenza di un batterio nocivo che avrebbe contaminato un prodotto presente sul mercato e di largo consumo.

Si tratta di un provvedimento di ritiro immediato della Salsiccia fresca e in pasta a rischio microbiologico per salmonella spp (salmonella brandenburg).

Il lotto finito nel mirino del dicastero è quello 0510PP prodotto dalla ditta Bevanati Claudio e Figli via S.M. Infraportas 06034 Foligno (PG) con scadenza fra 07.10.2017 e 15.10.2017. Descrizione peso di vendita: sfuse al dettaglio.

Il Ministero della Salute raccomanda di riportare il prodotto al punto vendita per motivi di sicurezza alimentare. L’azienda produttrice ha inoltre precisato che “il prodotto, anche se da consumarsi previa accurata cottura come indicato in etichetta, deve essere riconsegnato al punto vendita per motivi di sicurezza alimentare” e non deve essere consumato assolutamente.

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