Le proprietà antiossidanti della melagrana sono più che note, ma un ultimo studio ha dimostrato che bere succo di melagrano dopo lo sport aiuta efficacemente il livello di recupero muscolare post allenamento.
Il frutto infatti è capace, secondo la ricerca, di ridurre lo stress ossidativo che causa danni muscolari oltre che acuto dolore e migliora il tempo di recupero dopo l’allenamento.
“Lo studio ha scientificamente dimostrato l’effetto protettivo che il succo di melograno, grazie alla ricchezza di polifenoli, è in grado di svolgere sul livello di perossidazione lipidica indotta da esercizi di sollevamento pesi” ha commentato Achraf Ammar, ricercatore in biochimica nutrizionale e medicina sportiva.
