Maltempo, Coldiretti: blackout nelle stalle, allarme per mucche e latte

Stalle e animali in difficoltà sull’Appennino bolognese per la prolungata mancanza di elettricità che impedisce di mungere le mucche e di refrigerare latte in gran parte destinato alla produzione di Parmigiano Reggiano. È la Coldiretti a lanciare l’allarme sugli effetti dell’ondata di Maltempo in alcuni comuni della provincia di Bologna per la caduta della neve che ha fatto crollare le linee elettriche. E’ una corsa contro il tempo – sottolinea la Coldiretti – per non far soffrire gli animali ed evitare di gettare il latte raccolto che non può essere conservato nei refrigeratori. Se le aziende più grandi sono in alcuni casi dotate di generatori di corrente in grado di far funzionare mungitrici e refrigeratori di latte, le più piccole sono infatti in grande difficoltà.