Ecco quali alimenti allungano la vita e perché gli esperti sconsigliano le...

Ecco quali alimenti allungano la vita e perché gli esperti sconsigliano le “paleodiete”

Nuovo studio sul legame alimentazione-longevità: i risultati sembrerebbero essere in controtendenza rispetto alle indicazioni delle "paleodiete"

alimenti ricchi di fibre

Secondo uno studio, pubblicato su “The Lancet“, le persone di mezza età – il cui fabbisogno calorico giornaliero deriva per circa la metà dai carboidrati – vivono in media diversi anni in più rispetto a coloro che mangiano meno alimenti come pasta, pane, pizza.

Le diete a basso contenuto di carboidrati, ricche di proteine e grassi, stanno riscuotendo sempre più popolarità. Tuttavia, i nostri dati indicano che le diete ricche di proteine animali e con pochi carboidrati sono associate a una longevità inferiore e pertanto andrebbero scoraggiate“, ha spiegato la ricercatrice Sara Seidelmann, autrice principale dello studio.

I risultati sembrerebbero essere in controtendenza rispetto alle indicazioni delle “paleodiete“, iperproteiche, e molto seguite in USA ed Europa.

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