caffè

"Premiare le competenze dei baristi significa valorizzare l’intera filiera del caffè"

Paolo Nespoli, l'astronauta dell'Agenzia Spaziale Europea (Esa), con i suoi 313 giorni in orbita in 3 anni e più di 210 milioni di chilometri percorsi, è stato protagonista della seconda giornata di Legend19

"Nonostante l'immensa popolarità mondiale del caffè, molti studi hanno impedito alla gente di goderselo": ecco quante tazzine se ne possono bere al giorno

È la prima volta che viene dimostrato che chi ha una "dipendenza dal caffè" è più sensibile al suo aroma

Dal Coordinamento dei produttori Fairtrade dell’America Latina e dei Caraibi l’allarme subito dopo l’annuncio dell’ulteriore ribasso del prezzo del caffè, in occasione del Boston specialty coffee Expo

Un sistema multisensoriale hi-tech in grado di "annusare" e "assaggiare" le miscele di caffè per individuare la tostatura ottimale dei grani verdi

Più attivi, più attenti, più svegli. In genere sono questi gli effetti che il caffè sortisce sugli individui, ma ora è stato scoperto un suo potere fino ad ora nascosto

Superati per la prima volta i 20 milioni di euro di fatturato nel 2018 per Caffè Mauro che a gennaio scorso ha chiuso l’ultimo capitolo di una lunga ristrutturazione guidata da Fabrizio Capua

Assumete il caffè e il te quando è ancora bollente? Attenzione, potrebbe essere pericoloso per la salute