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Tradizioni come il bere e la socializzazione in relazione al caffè arabo "Qahwa" svolgono un ruolo fondamentale nel mantenere viva la ricchezza storica e culturale del Qatar

Il caffè fa male in gravidanza? Un nuovo studio mette in discussione le raccomandazioni dell'Oms

Quattro profili di coffee lovers italiani: in tanti amano bere caffè in modo tradizionale, ma si fa sempre più avanti un nuovo trend

"La bevanda del diavolo", bevuta solo dagli infedeli: ecco come il caffè riuscì ad entrare nel cuore e nelle case degli europei e degli italiani

Il Ministero della Salute ha pubblicato un altro richiamo di numerosi lotti di capsule compatibili con macchine Nescafè Dolce Gusto: le marche e i dettagli

Il sensore elettronico realizzato con il progetto Cometa analizza le miscele di caffè per verificare la tostatura ottimale

E' allarme in tutta Europa per degli integratori a base di caffeina ritirati dal mercato: l'allerta è partita dalla Germania e si sta diffondendo in Europa

Dopo la pasta al glifosato, adesso tocca al caffè: da alcune indagini è emerso che Nescafè e Nespresso contengono livelli di glifosato vicini al limite   

Le attività che svolgiamo quotidianamente, quali ad esempio leggere, possono essere influenzate dal consumo di caffeina?

Emicrania: una bevanda "può scatenare un attacco ma aiuta anche a controllarne i sintomi", molto dipende da "dose e frequenza del suo consumo"

"Premiare le competenze dei baristi significa valorizzare l’intera filiera del caffè"

Paolo Nespoli, l'astronauta dell'Agenzia Spaziale Europea (Esa), con i suoi 313 giorni in orbita in 3 anni e più di 210 milioni di chilometri percorsi, è stato protagonista della seconda giornata di Legend19

"Nonostante l'immensa popolarità mondiale del caffè, molti studi hanno impedito alla gente di goderselo": ecco quante tazzine se ne possono bere al giorno

È la prima volta che viene dimostrato che chi ha una "dipendenza dal caffè" è più sensibile al suo aroma

Dal Coordinamento dei produttori Fairtrade dell’America Latina e dei Caraibi l’allarme subito dopo l’annuncio dell’ulteriore ribasso del prezzo del caffè, in occasione del Boston specialty coffee Expo

Un sistema multisensoriale hi-tech in grado di "annusare" e "assaggiare" le miscele di caffè per individuare la tostatura ottimale dei grani verdi

Più attivi, più attenti, più svegli. In genere sono questi gli effetti che il caffè sortisce sugli individui, ma ora è stato scoperto un suo potere fino ad ora nascosto

Superati per la prima volta i 20 milioni di euro di fatturato nel 2018 per Caffè Mauro che a gennaio scorso ha chiuso l’ultimo capitolo di una lunga ristrutturazione guidata da Fabrizio Capua

Assumete il caffè e il te quando è ancora bollente? Attenzione, potrebbe essere pericoloso per la salute