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Sono almeno 20 i casi di pazienti con sintomi sospetti di Trichinellosi rilevati nei giorni scorsi dai medici del Pronto Soccorso dell'Ospedale di Susa

"Nel corso della notte ho accusato dolori lancinanti alle gambe, un misto di freddo caldo e crampi, e da lì il batterio ha preso tutto il corpo"

E' allerta europea per carne di manzo e di maiale non adatta consumo umano: l'avviso è stato pubblicato dal RASFF

Via libera alla carne rossa: ecco lo studio che la scagiona a ogni pericolo per la salute

Il sospetto è quello di un grave rischio di epidemia di origine alimentare, dovuta ai microrganismi patogeni di cui sono state trovate tracce nella carne

Il 50% delle macellerie controllate dai NAS avevano trattato indebitamente le carni con bisolfito di sodio per mantenerne un aspetto fresco e attraente per la clientela

Lanciata campagna di informazione sul consumo consapevole della carne italiana, sui suoi valori nutrizionali, sociali e ambientali

"La carne italiana nasce da un sistema di allevamento che per sicurezza e qualità non ha eguali al mondo"