ALIMENTAZIONE & SALUTE
Carne rossa cancerogena? Un recente studio la scagiona da ogni pericolo per la salute
Via libera alla carne rossa: ecco lo studio che la scagiona a ogni pericolo per la salute
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carne
- CARNE CONTAMINATA
Allerta in Europa per carne macinata contaminata da Salmonella Enterica: “rischio serio di epidemia” [INFO]
Il sospetto è quello di un grave rischio di epidemia di origine alimentare, dovuta ai microrganismi patogeni di cui sono state trovate tracce nella carne - CARNI TRATTATE CON BISOLFITI
Reati contro la salute pubblica: carni non fresche trattate con bisolfito per mantenerne l’aspetto invitante
Il 50% delle macellerie controllate dai NAS avevano trattato indebitamente le carni con bisolfito di sodio per mantenerne un aspetto fresco e attraente per la clientela - DIETA MEDITERRANEA E CARNE
Alimentazione: per gli italiani la carne bovina è parte della dieta mediterranea
Lanciata campagna di informazione sul consumo consapevole della carne italiana, sui suoi valori nutrizionali, sociali e ambientali - CARNE MADE IN ITALY
Alimenti: 2 italiani su 3 pronti a pagare di più per la carne se gli animali sono felici
"La carne italiana nasce da un sistema di allevamento che per sicurezza e qualità non ha eguali al mondo"
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