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Tag: grano duro

In quest'ultimo articolo della saga dei “veleni bianchi” (zucchero, latte, sale, farina) parleremo delle fake news sulla farina, accusata spesso di essere nociva a causa della presenza del glutine. Analizziamo...
grano duro chicchi

Le varietà antiche e moderne di grano duro hanno la stessa capacità di entrare in simbiosi con i microrganismi benefici del suolo per estrarre...
grano duro chicchi

“Un settore fondamentale per l’economia agricola della Sicilia, specialmente delle aree interne, rischia di subire un nuovo contraccolpo economico, l’ennesimo nell’arco degli ultimi tre...
grano duro

Ha dato il nome a diverse monete coniate nel Regno di Napoli e Sicilia, così come a Malta e in Spagna. Prima dell’introduzione della...

Il direttore degli acquisti di Barilla, Emilio Ferrari, ha dichiarato che al momento la Barilla non ha firmato nessun contratto per l’importazione di grano duro...

L'italiano Filippo Bassi, insieme ad altri ricercatori, si è aggiudicato il Premio Olam 2017 per l'innovazione nella sicurezza alimentare: ha sviluppato una varietà di...

Una produzione attesa di 4,5 milioni di tonnellate, una superficie di 1,27 milioni di ettari seminati, con un calo dell’8,3% rispetto al 2016/17 e...

"La deflazione ha effetti devastanti nelle campagne dove le quotazioni rispetto allo scorso anno sono crollate per il grano duro (-38%) e il latte...

Chiarezza e trasparenza dei rapporti all’interno della filiera cerealicola. E’ quanto chiesto dal presidente della Confagricoltura siciliana, Ettore Pottino nel corso del primo incontro...

Un lungo serpentone di trattori ha invaso Bari per la manifestazione nazionale della Coldiretti che protesta per il prezzo del grano duro dei produttori locali...