sale

È bene cercare di ridurre il consumo di sale fino a quantità salutari per evitare rischi per la salute: ecco quali cambiamenti fisici aspettarsi

Troppo sale fa male alla salute, e questo è risaputo: quello che in molti non sanno è che un eccesso di cloruro di sodio provoca declino cognitivo

Quanto sale consumare per evitare rischi cardiovascolari e ipertensione? I valori sono stati rivisti dopo le ultime indicazioni degli anni '90

Dietro la voglia di cibi salati si celerebbe un meccanismo del cervello: un insieme di cellule sarebbero deputate proprio a soddisfare questa necessità