Una carovana di furgoni si snodera’ giovedi’ prossimo dal casello autostradale di Arezzo a quello di Modena per andare a ritirare il parmigiano ”terremotato” ordinato on line sulla pagina Facebook solidale che, aperta poche ore dopo la scossa del 20 maggio scorso, ha messo insieme tremila persone in meno di due giorni. A salire sui furgoni saranno direttamente i volontari dell’associazione ‘Il velluto rosso’ presieduta da Gianni Mutarelli, ideatore dell’iniziativa, i cuochi e i sommelier aretini che, di persona, andranno al caseificio di Bonporto di Modena, danneggiato dal terremoto e ritireranno il parmigiano ordinato per un valore di 170 mila euro peraltro gia’ versate su un conto corrente aperto per l’occasione. Il ritorno ad Arezzo e’ previsto per le 16. Il parmigiano sara’ distribuito a partire da quell’ora presso la sede del ‘Polo gastronomico aretino’ di Villa Severi dove tutti coloro che lo hanno ordinato potranno partecipare a una grande festa a base di vini locali e parmigiano e contribuire ulteriormente a una raccolta di offerte per i terremotati dell’Emilia.
