Non si tratta di uno dei tanti studi condotti un pò alla buona, controllando qualche decina di persone per pochi giorni, è durato infatti ben 20 anni ed è stato condotto su 2000 persone, relazionando alimentazione e pressione in soggetti sani. Ebbene, si è visto che chi mangia regolarmente yogurt magro vede ridotta del 30% la possibilità di essere colpito da ipertensione, rispetto a chi lo mangia meno di una volta al mese.
Ma cosa c’è di così straordinario nello yogurt? Calcio, potassio e magnesio, che regolano, appunto, la pressione. A voi se affidarvi a questo alimento o cercarlo in altre sostenze o integratori.