Secondo un gruppo di scienziati della University of Iowa, i pomodori verdi contengono un composto in grado di rinforzare i muscoli e esercitare un effetto protettivo contro una futura atrofia muscolare. Lo studio e’ stato pubblicato sulla rivista The Journal of Biological Chemistry. L’atrofia muscolare scheletrica e’ una comune e seria condizione per la quale, attualmente, non esiste una terapia farmacologica. Gli scienziati sono riusciti a identificare un composto, la tomatidina, che si trova naturalmente nelle piante di pomodoro, che risulta essere una nuova piccola molecola inibitoria che agisce nei confronti della atrofia muscolare. Questa sostanza, infatti, ha mostrato do stimolare la crescita delle cellule dei muscoli umani e ha aiutato alcuni topi a diventare piu’ forti e a esercitarsi per piu’ tempo. I risultati che emergono da questa ricerca potrebbero contribuire a trovare nuove strategie terapeutiche contro l’atrofia muscolare: la tomatidina potrebbe essere utilizzata come agente terapeutico o come composto principale contro l’atrofia muscolare.
