Salute: uomini e donne rispondono diversamente alla caffeina

Dopo la puberta’, la caffeina agisce su uomini e donne in modo differente. A dirlo un nuovo studio condotto da Jennifer Temple e colleghi della University at Buffalo School of Public Health and Health Professions, pubblicato sulla rivista Pediatrics. Gli scienziati hanno scoperto che, dopo la puberta’, ragazzi e ragazze vivono differenti variazioni della frequenza cardiaca e della pressione arteriosa in seguito al consumo di caffeina. Le ragazze, inoltre, sperimentano un effetto particolare della caffeina durante il ciclo mestruale. Studi precedenti avevano mostrato che la caffeina aumenta la pressione sanguigna e diminuisce la frequenza cardiaca in adulti, bambini e ragazzi, tra cui anche ragazzi e ragazze pre-adolescenti. I ricercatori si sono allora chiesti se le differenze di genere nella risposta cardiovascolare alla caffeina emergessero dopo la puberta’. I ragazzi hanno una maggiore risposta alla caffeina, dopo la puberta’ e, inoltre, le ragazze hanno una diminuzione della frequenza cardiaca, dopo assunzione di caffeina, durante la fase media-luteale del ciclo mestruale, e un maggiore aumento della pressione sanguigna durante la fase media-follicolare.