Tutti i riconoscimenti sono stati assegnati da un comitato tecnico scientifico composto da 12 esperti in diverse discipline
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Le due aziende lombarde si sono classificate prime nella categoria Chimica Verde dedicata alle aziende agricole e alle imprese agroindustriali che hanno impiegato in maniera creativa materie prime, residui agro-zootecnici, forestali o agroindustriali per la generazione di “bioprodotti” (prodotti ad uso non alimentare e non energetico). Nella stessa categoria sono state premiate anche Frumat di Bolzano (2° posto) e Blu Marine Service di Ascoli Piceno (premio speciale Roberto Mosca).
Tutti i riconoscimenti sono stati assegnati da un comitato tecnico scientifico composto da 12 esperti in diverse discipline, che ha selezionato le migliori pratiche aziendali nell’impiego delle agroenergie.
“Presentiamo oggi a Cremona – ha affermato Antonio Piva, presidente di CremonaFiere – esperienze interessanti e rappresentative delle grandi opportunità offerte dalla bioeconomia, con particolare riferimento all’agricoltura e all’industria alimentare. Si tratta di progetti all’avanguardia ma soprattutto realizzazioni concrete, perché l’importante è far capire alle aziende che queste possibilità sono a portata di mano grazie alla ricerca e alle nuove tecnologie. Abbiamo la grande occasione di scoprire nuovi utilizzi di quelli che fino a ieri chiamavamo scarti e che oggi diventano importanti risorse per produrre nuovo reddito. Si pensi ai sottoprodotti agricoli, ai residui delle lavorazioni agroindustriali, ai reflui ed effluenti zootecnici che costituiscono un vero e proprio tesoro da sfruttare attraverso nuove applicazioni. E’ questo lo scopo dei tre saloni che abbiamo dedicato alla bioeconomia: BioEnergy Italy, Green Chemistry Conference and Exhibition e Food Waste Management Conference. Un unico appuntamento per presentare e approfondire le opportunità, i trend, gli scenari internazionali di un settore che sta diventando sempre più importante anche per l’agricoltura e l’industria alimentare”.
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