I grilli croccanti, i vermi saranno venduti come una prelibatezza, da consumarsi salati, con formaggio, alghe o altri aromi
Si chiamano HiSo e verranno prodotti a Bangkok, Thailandia: si tratta di barrette/snack a base di insetti fritti, acquistabili a meno di un dollaro.
Si tratta di alimenti ben noti ed abitualmente consumati in Thailandia, ma un’imprenditore ha deciso di rendere gli insetti commestibili più appetitosi e attraenti per i consumatori.
L’imprenditore 29enne, Panitan Tongsiri, lancerà il brand HiSo a marzo, con l’intenzione di espandersi: i grilli croccanti, i vermi saranno venduti come una prelibatezza, da consumarsi salati, con formaggio, alghe o altri aromi.