La Scozia e’ rinomata per il suo celebre whisky ma da oggi deve essere ricordata anche per il suo te’ sopraffino. Una qualita’ prodotta nelle Highlands, il Dalreoch Estate Smoked White Tea, e’ stata giudicata come la migliore al mondo, superando quelle di Paesi con una tradizione radicata nei secoli, come Cina e Giappone. Come si legge sulla prima pagina del Times, il te’ scozzese ricevera’ oggi il prestigioso ‘gold award’ al Salon du The’ di Parigi. La notizia e’ ancora piu’ straordinaria se si considera che Wee Tea Company, produttrice della qualita’ vincitrice, ha avviato le coltivazioni solo da pochi anni. Il suo te’ bianco straordinario, inoltre, e’ sul mercato da solo un anno e si puo’ trovare a Londra nel negozio di lusso Fortnum & Mason: la confezione da 15 grammi viene venduta a 35 sterline.
