Tra i settori più dinamici nell’innovazione verde – sottolinea la Coldiretti – c’è sicuramente l’agricoltura
Con il 78% degli cittadini che nonostante la crisi e’ disposto a spendere di piu’ per prodotti e servizi eco-sostenibili c’e’ stata una vera esplosione di attivita’ imprenditoriali attente all’ambiente tanto che si calcola in Italia la presenza nel 2015 di oltre 3 milioni di “green jobs” ossia lavoratori che applicano competenze “verdi”. E’ quanto stima la Coldiretti in occasione della giornata mondiale dell’ambiente promossa dall’Onu con l’apertura della mostra sull’innovazione green ad Expo nel Padiglione Coldiretti, inizio del Cardo, Ingresso sud. In controtendenza all’andamento generale dell’economia le opportunita’ di lavoro “green” hanno continuato a crescere negli anni della crisi tanto che – sottolinea la Coldiretti – in Italia proprio alla green economy si devono 101 miliardi di euro di valore aggiunto, pari al 10,2 per cento dell’economia nazionale, sulla base del rapporto Symbola/Unioncamere. Dai colori ricavati da ortaggi, latte e uova per dipingere le case o tingere vestiti agli agridetersivi interamente realizzati con le piante che dopo aver lavato i pavimenti si possono addirittura riutilizzarle per irrigare i fiori fino alla prima coltivazione di funghi su fondi di caffe’, lo scarto piu’ diffuso nelle case degli italiani, ma anche la cera d’api utilizzata per conservare sotto vuoto in modo naturale i salumi e i mobili rivestiti con i residui di potatura degli alberi, sono alcuni esempi della creativita’ del Made in Italy pulito esposte dalla Coldiretti. Tra i settori piu’ dinamici nell’innovazione verde – sottolinea la Coldiretti – c’e’ infatti sicuramente l’agricoltura dove una impresa su tre e’ nata negli ultimi dieci anni con una decisa tendenza verso nuove attivita’ emergenti come la produzione di energie rinnovabili (essenzialmente fotovoltaico e biomasse), la sistemazione di parchi, giardini, strade, la cura del paesaggio, le fattorie didattiche, le attivita’ ricreative, l’agricoltura sociale o le vendite dirette, la trasformazione aziendale delle produzioni. Il risultato e’ che l’agricoltura italiana e’ diventata la piu’ green d’Europa con il maggior numero di certificazioni alimentari a livello comunitario per prodotti a denominazione di origine Dop/Igp che salvaguardano tradizione e biodiversita’.