Nel padiglione dello Zimbabwe l’hamburger di coccodrillo va a ruba: “abbiamo voluto far conoscere all’Italia un nuovo tipo di cucina”, per far gola a nuovi ed innovativi imprenditori che vogliano investire nel paese africano e nella sua cultura
“A Expo vogliamo promuovere un ritorno al cibo tradizionale e sano. Quello della sicurezza alimentare, infatti, uno dei pilastri del piano di sviluppo del nostro Paese”. Cosi’ il ministro del Commercio e dello sviluppo dello Zimbabwe, Michael Bimha, ha aperto il suo intervento alla cerimonia di apertura del National Day del Paese africano, in programma a Expo. “Abbiamo voluto far conoscere all’Italia un nuovo tipo di cucina – ha detto Bimha – proponendo nel nostro padiglione l’hamburger di coccodrillo di allevamento, che e’ stato molto apprezzato dai visitatori”.
Il ministro ha invitato gli imprenditori italiani a “scoprire le diverse opportunita’ di investimento e commercio” offerte dal Paese africano. “Lo Zimbabwe possiede giacimenti di minerali tra cui oro, diamanti e platino, nonche’ terre fertili, un buon clima per l’agricoltura e attrazioni turistiche. Stiamo cercando nuovi investimenti per ampliare la nostra base industriale, e gli imprenditori italiani sono invitati a esplorare le nostre nuove opportunita’ di business”. Un invito, infine, e’ stato rivolto anche ai turisti, per scoprire le bellezze del Paese e, in particolare “le Cascate Vittoria, una delle sette meraviglie del mondo”. Ad accogliere il ministro africano e’ stato il sottosegretario agli Affari Esteri, Mario Giro. “Lo Zimbabwe – ha detto – sta vivendo un nuovo stadio della sua vita politica, mostrando apertura verso la comunita’ internazionale e un grande potenziale di crescita. In Africa rappresenta un partner importante per l’Italia, in particolare nei settori delle infrastrutture, delle energie rinnovabili e dell’agro-business”. La cerimonia dell’alzabandiera e’ stata preceduta da uno spettacolo di balli e canti tradizionali del gruppo Zimbabwe-Expo Milano Dance Troupe. Nel pomeriggio, al Conference Centre, previsto un business forum tra aziende zimbabwiane e italiane.
