“E’ un elemento che incentiva a mangiare prodotti italiani, abbiamo denominazioni che distinguono i prodotti, siamo assolutamente tranquilli con quelli di eccellenza italiana, gli animali sono nutriti come si deve”: cosi’ Oscar Farinetti, patron di Eataly, commenta al Tg1 lo studio dell’Organizzazione mondiale della sanita’ che inserisce la carne rossa e quella trattata tra i prodotti a rischio cancro per l’uomo.
Carne cancerogena, Farinetti: “incentivo a mangiare italiano”

LaPresse/Reuters