il ministro Lorenzin, relativamente alla polemica sulle carni rosse, afferma che la nostra dieta mediterranea è l’unico modo per vivere a lungo ed in salute
Il ministro della Salute Beatrice Lorenzin è ormai stanca della continua polemica sulla carne e la sua cancerogenicità. Infatti, durante un forum a Corriere tv, il ministro Lorenzin saluta affermando di aver appena mangiato una bistecca. “Noi non siamo gli americani – sottolinea il ministro – a casa nostra e’ stata scoperta la dieta mediterranea, e’ il segreto per stare bene in Salute, vivere a lungo e prendere meno medicine. Prevede cereali, legumi, frutta, ortaggi, una porzione di pesce due o tre volte a settimana, di carne bianca, e di carne rossa. Poi ovviamente dipende dall’eta’. Io quando ero incinta mi hanno ingozzato di carne rossa perche’ i miei figli rischiavano di nascere molto sottopeso. Non bisogna demonizzare gli alimenti. Il nostro modello alimentare – conclude – e’ il segreto per la lunga vita”.