In Giappone una nota catena di ristoranti giapponesi ha acquistato un tonno pinna blu per 109mila euro, rimane ancora imbattuto il record del 2013 quando furono sborsati 155,4 milioni di yen per lo stesso esemplare
Avreste mai speso 109.000 euro per un tonno? Ebbene, qualcuno l’ha fatto. Si tratta di una catena di ristoranti giapponesi, che ha pagato questa cifra per acquistare un tonno pinna blu durante la prima asta dell’anno al mercato Tsukiji di Tokyo. Il presidente della società che gestisce la catena Sushi Zanmai, Kiyoshi Kimura, è molto contento dell’acquisto ( per fortuna visto la cifra sborsata) soprattutto per esserselo aggiudicato durante l’ultima asta di Capodanno del marcato. Questo infatti sarà trasferito in un altro luogo nei prossimi mesi. Kimura ha pagato 14 milioni di yen per una specie a rischio di estinzione. La cifra supera di molto quella dell’anno scorso, ma è ben lontano dal record di 155,4 milioni di yen pagati nel 2013 per un tonno pinna blu da 222 kg.