Secondo i risultati di una ricerca presentata a Minneapolis nel corso delle Scientific Sessions della American Heart Association’s Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology | Peripheral Vascular Disease 2017, un po’ di cannella ogni giorno potrebbe essere efficace nel contrastare gli effetti di una dieta troppo ricca di grassi.
La ricerca è stata condotta su due gruppi di topolini: un solo gruppo di animali ha preso per 12 settimane tutti i giorni un integratore a base di cannella e questi, anche se sottoposti a dieta grassa, sono risultati più in salute e più protetti dal regime alimentare a cui sono stati sottoposti.
Lo studio, di Vijaya Juturu, della OmniActive Health Technologies Inc a Morristown nel New Jersey, dimostrerebbe che assumere un po’ di cannella ogni giorno potrebbe quindi ridurre la formazione di grasso corporeo.