Il melone è il frutto del Cucumis melo, appartente alla famiglia delle Cucurbitaceae, della quale fa parte anche l’anguria. Probabilmente originario dell’Asia, esso è ricco di proprietà benefiche. Antiossidante e antitumorale, contrasta l’azione nociva dei radicali liberi, migliora la circolazione sanguigna e regolarizza la pressione arteriosa. Ipocalorico (contiene solo 34 calorie per 100 grammi), previene la degenerazione maculare e protegge la vista; ricco di acqua e fibre alimentari, è saziante, depurativo, drenante e rinfrescante, contrastando la disidratazione dovuta all’eccessiva sudorazione estiva, permettendo di reintegrare i sali minerali persi.
Il betacarotene, inoltre, stimola la produzione di melanina, rappresentando un ottimo alleato per una perfetta abbronzatura. Il melone, inoltre, è un ottimo rimedio naturale contro cellulite, ritenzione idrica, infarti e ictus, abbassa il colesterolo cattivo, migliora il metabolismo, mantiene i reni in salute. Grazie alla vitamina C di cui è ricco, contrasta l’invecchiamento cutaneo, stimola il sistema immunitario, protegge da influenze e raffreddori, oltre a conciliare il sonno. Da non sottovalutare il suo contenuto di folati, precursori dell’acido folico (vitamina B9), che regola la crescita e la riproduzione, partecipa alla sintesi di alcuni amminoacidi e dell’emoglobina, responsabile del trasporto di ossigeno ai tessuti, oltre ad essere necessario per il corretto funzionamento cerebrale.
