Situate nel territorio del comune di San Demetrio né Vestini, in Abruzzo, si trovano le grotte di Stiffe, sono un piccolo paradiso natruale a due passi da l’Aquila, sono, tecnicamente parlando, una risorgenza, cioè il punto in cui un fiume torna alla luce dopo un tratto sotterraneo…punto, in questo caso, situato all’apice della forca che sovrasta il piccolo paese omonimo. Nonostante la valorizzazione la valorizzazione turistica delle grotte risalga a 80 anni fa, il complesso turistico “Grotte di Stiffe” è stato inaugurato nel 1991. Le grotte a volte sono percorse da un piccolo ruscello, le cui acque mormorano e bisbigliano, altre volte vengono attraversate da un fiume che si precipita a valle lungo rapide e cascate con un boato assordante. Le fresche temperature, i giochi di luce, le gocce che cadono, facendo rivivere il fenomeno dello stillicidio che ha dato forma ad insolite stalattiti, creano un’atmosfera unica. La temperatura all’interno si aggira intorno ai 10°C. Nel periodo delle festività natalizie da non perdere un’insolita e indimenticabile rappresentazione del presepe, allestito all’interno delle cavità, che permettedi vivere momenti di grande spiritualità.
