Il Rubus idaeus, chiamato da Dioscoride “rovo del monte Ida” per essere stato particolarmente abbondante in Grecia, sul Monte Ida, è un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee che produce i succulenti lamponi, frutti versatili, dall’aspetto globoso, di color rosso/rosa, ricoperti di finissima peluria. I lamponi, si sa, fanno bene a tutti, persino ai diabetici, contenendo pochissimi zuccheri. Energetici, digestivi, aperitivi, mineralizzanti e vitaminici, essi sono, inoltre, antinfiammatori, antiossidanti, antitumorali, specie nei confronti del cancro intestinale. Ricchi di fibre, contrastano la stitichezza e donano un prolungato senso di sazietà. Ipocalorici (contengono solo 32 calorie per 100 grammi), diuretici, depurativi, sono consigliati in gravidanza, apportando benefici allo sviluppo fetale e migliorando l’elasticità delle pareti dei vasi sanguigni.
