New Orleans è una città unica nel panorama americano, una sorta di zona franca che conserva a denti stretti le sue tradizioni e la sua storia. Qual è il miglior periodo per visitarla? Di certo questo, per via del suo famosissimo Carnevale, il Mardi Gras, unico per i riti perpetuati nei secoli grazie ai Krewes, club che si occupano dell’organizzazione dei balli e delle feste in maschera, nonché responsabili di parate a sfilate di carri per la città. Tra i colori ufficiali: verde, viola e giallo oro, mentre i temi sono i più disparati, dal ridicolo al sublime, dalla satira alla mitologia, sino alle favole per bambini e alla geografia. Tra i simboli il Bouef Gras, il toro grasso, emblema dell’ultima carne che si mangia prima della Quaresima. A New Orleans una sola parata non basta (gli abitanti ritengono che debbano svolgersi almeno 3 dozzine di cortei)… un impegno, questo, che viene preso molto seriamente, tanto che il Carnevale si tenne anche nel 2006, quando sulla città si era da poco abbattuto il devastante uragano Kathrina.
