Colazione: ecco 15 cose da mangiare o evitare a stomaco vuoto

Si sa che la prima colazione è il pasto più importante del giorno. È la nostra prima assunzione di calorie e dovrebbe fornire più sostanze nutritive possibili. Ecco, dunque, una lista di 15 cibi/ingredienti da mangiare o evitare a stomaco vuoto.

1. Uova

Mangiate uova a colazione: sono piene di proteine e altri nutrienti che danno al metabolismo qualcosa di sano su cui lavorare per il resto della giornata. Le uova aiutano anche a ridurre l’apporto calorico giornaliero. Un ottimo modo per cominciare la giornata.

2. Anguria

Farete un favore a cuore e occhi se mangerete dell’anguria all’inizio della giornata. L’anguria è ricca di acqua e carotenoidi come il licopene, una molecola molto importante associata alla riduzione del rischio di diverse malattie oculari e persino del cancro.

3. Fiocchi d’avena

Se volete cominciare la giornata mangiando qualcosa di soffice e gentile con l’intestino, i fiocchi d’avena sono una scelta eccellente. Contengono acido fluoridrico e molte fibre solubili che aiutano a contenere colesterolo e glicemia. Questo pasto è spesso consigliato ai diabetici.

4. Mirtilli

I mirtilli sono pieni di sostanze nutritive e possono avere un effetto positivo sulla pressione sanguigna, sulla memoria e sulle funzioni cognitive. Sono anche ricchi di fibre e antiossidanti, che aiutano nella digestione e controllano l’infiammazione. Circa 8 grammi di mirtilli all’inizio della giornata sono la quantità consigliata.

5. Porridge di farina di mais

Ha proprietà disintossicanti e può aiutare a purificare il corpo dai metalli pesanti. Ha anche proprietà prebiotiche, che aiutano, cioè, la proliferazione della microflora intestinale sana. Il suo alto contenuto di fibre può anche aiutare ad avere una digestione corretta e più facile.

6. Miele

Il miele è una fantastica fonte di energia. Favorisce anche la secrezione della serotonina, che aiuta a stabilizzare l’umore. Può anche aumentare la concentrazione e la produttività. La sua alta concentrazione di antiossidanti può fornire una maggiore protezione contro l’infiammazione. In alcuni casi il miele è stato anche associato alla riduzione di livelli del colesterolo cattivo.

7. Grano saraceno

Il consumo di grano saraceno nella prima colazione è altamente consigliato alle persone con carenze di ferro poiché è ricco di minerali e proteine. Il grano saraceno ha anche il vantaggio di non contenere glutine, il che lo rende la scelta perfetta per le persone che hanno particolari allergie.

8. Noccioline

Alcune persone preferiscono il cibo che aiuta a regolare il pH nello stomaco. Le noccioline sono una buona opzione in questi casi perché, attraverso questo meccanismo, facilitano la digestione. Le noci sono un’ottima opzione poiché contengono omega 3 e i più alti livelli di antiossidanti, che apportano benefici alla pelle e alla digestione.

9. Agrumi

Arance, limoni e altri agrumi sono un’eccezionale fonte di vitamine. Tuttavia, possono essere duri con lo stomaco come primo pasto a causa della loro acidità, che può portare disturbi e in alcuni casi anche una grave infiammazione. Non sono consigliate grandi quantità ad inizio giornata.

10. Cibi piccanti

I cibi piccanti nel pomeriggio o alla sera possono essere utili alla salute. Alcuni studi li hanno persino associati ad una riduzione della mortalità e dell’incidenza del cancro, ma come primo pasto, possono portare a irritazioni dell’apparato digerente e dolore.

11. Banane

Sono ricche di magnesio, che può essere pericoloso in grandi quantità. Quindi, alle persone con problemi cardiaci è sconsigliato mangiare banane a colazione. Per il resto, le banane potrebbero non essere il modo migliore per cominciare la giornata perché possono portare sonnolenza; per questo motivo sono consigliate prima di andare a dormire.

12. Bibite gassate

Contengono troppi zuccheri, che nel tempo possono portare al diabete. Sono anche associate all’obesità e alla poca energia. in generale, non contengono alcuna sostanza nutritiva o minerale utile. Anche le bevande dietetiche possono causare potenziali problemi in futuro.

13. Verdure

All’inizio della giornata possono causare bruciore di stomaco, flatulenza, intestino irritato e dolore a causa del loro alto contenuto di aminoacidi. Sono molto più consigliate nel pomeriggio o alla sera. Alcune possono avere molto ferro e, alle giuste condizioni, possono essere usate come un’eccellente fonte di vitamine.

14. Pomodori

Se soffrite di frequenti irritazioni/infiammazioni dell’apparato digerente, i pomodori devono essere evitati ad inizio giornata, poiché contengono acido tannico che può attivare le vostre condizioni, portando dolore e ulcere gastriche. A pranzo, i pomodori sono un eccellente contorno grazie al loro alto contenuto di carotenoidi.

15. Pere

Le pere sono difficili da digerire e la loro fibra grezza potrebbe essere una sfida per l’intestino ad inizio giornata. Dolore e problemi all’intestino sono i risultati più comuni. Le pere sono molto più consigliate come contorno durante il pranzo poiché contengono molte sostanze nutritive vitali e sono semplicemente deliziose.