Il cromo è un minerale indispensabile per la nostra salute, utile soprattutto per contrastare colesterolo e glicemia alta, e quindi prevenire gravi patologie come diabete o malattie cardiache. Si tratta di un minerale poco conosciuto, ma fondamentale per il nostro benessere, in quanto consente all’organismo di tenere sotto controllo i livelli di insulina, influenzando livelli di glucosio e grassi. Numerosi studi scientifici hanno inoltre dimostrato che il cromo interviene nel ridurre l’insulino-resistenza, abbassando la glicemia e prevenendo così il diabete.

In genere questo minerale viene consigliato a chi soffre di patologie metaboliche, ma anche alle donne in menopausa, anche perché con il passare degli anni i suoi livelli nell’organismo si riducono, causando piccoli e grandi disturbi. Un organismo con alti livelli di cromo, invece, è in grado di tenere a bada il diabete.
COME ASSUMERE IL CROMO
Quali alimenti consumare: formaggi, carne, tuorlo d’uovo, nocciole, funghi, lievito di birra, pepe e cereali integrali. Via libera, poi, alle verdure come broccoli, asparagi e barbabietola, alle patate, oltre che timo, cipolla, birra, prugne e frutti di mare.
SINTOMI IN CASO DI CARENZA DI CROMO
Per indagare i livelli di cromo nel proprio organismo è sufficiente ricorrere a delle analisi specifiche che devono essere prescritte dal proprio medico curante.