Il Ministero della Salute ha emesso una segnalazione riguardo al richiamo di un lotto di vongole sgusciate cotte e surgelate a marchio Coralfish, a causa di un “rischio chimico“. La causa del richiamo è la “presenza di acido perfluoroottanoico (Pfoa) in quantità superiore ai limiti consentiti“, come si legge nella scheda di avviso pubblicata sul sito ufficiale del Ministero.
Il prodotto in questione è importato dall’operatore Panapesca S.p.A. e venduto in confezioni da 800 grammi con il numero di lotto VN121IV367BL. La data di scadenza riportata sulle confezioni è il 30/06/2026. L’avviso del Ministero specifica che il prodotto “non deve essere consumato e va riportato al punto vendita“, invitando i consumatori a restituirlo immediatamente.
Il Ministero della Salute ha agito in seguito alla rilevazione della presenza di livelli di PFOA superiori ai limiti stabiliti dalla normativa vigente, una sostanza chimica che può avere effetti dannosi sulla salute umana.