“La cucina italiana nasce da una straordinaria agricoltura, da una produzione di altissimo livello, dal connubio tra tradizioni, cultura e innovazione culinaria, ma anche dall’eccellenza ambientale. Il riconoscimento UNESCO, che rende la nostra cucina Patrimonio immateriale dell’Umanità, è il successo del Sistema Italia, della sua qualità e unicità“: è quanto ha affermato il Ministro dell’Ambiente e della Sicurezza energetica, Gilberto Pichetto. “Congratulazioni ai ministri Francesco Lollobrigida e Alessandro Giuli per aver ottenuto un risultato che onora il nostro Paese, valorizzandone una delle sue più alte espressioni”, ha concluso Pichetto.
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