Le bellissime immagini del Festival del Maiale dal Quebec
In Canada, nel Quebec, ogni anno si svolge il famoso Festival del Maiale, appuntamento fisso dal 1978 con decine di migliaia di visitatori. Quest’anno sono stati circa 50.000 ad osservare le varie manifestazioni all’insegna proprio dei maiali. Il comitato organizzatore prevede una serie di attività originali che portano la comunità locale a stare insieme gustando le prelibatezze della carne di maiale direttamente dal produttore al consumatore, con un rapporto diretto con le principali industrie della zona specializzate nella macellazione dei suini. La festa dedicata al maiale inizialmente era nata come una sagra, ma poi è diventata molto di più. Ecco le foto di oggi:
