Secondo un recente studio, anche cibi e bevande senza zucchero danneggiano particolarmente i denti
Per dimagrire la cosa migliore da fare è eliminare cibi e bevande zuccherate, ma per aver denti perfetti questa pratica è sconsigliata. Lo dichiarano i ricercatori dell’Oral Health Cooperative Research Centre australiano, che hanno spiegato i rischi dovuti all’assunzione di cibi e bevande senza zucchero. La ricerca ha avuto come protagoniste assolute 15 diverse bevande zuccherate e diverse marche di caramelle con o senza zucchero. Dall’analisi è emerso che, in ogni caso il prodotto costituisce un danno per i denti seppur in maniera diversa. Infatti, mentre le bibite senza zucchero provocano meno carie dall’altra parte producono un aumento dell’erosione dei denti. Così come, la presenza di sostante comunemente chiamate “chelanti”, come il citrato causano seri rischi per la superficie dentale. “Troppe persone non sanno che anche se ridurre l’apporto di zuccheri fa calare il rischio di carie, il mix di acidi in alcuni cibi e bevande puo’ causare erosione, che e’ altrettanto dannosa – dichiara Eric Reynolds, che ha coordinato lo studio, al quotidiano The Australian -. Ormai un bambino su tre ha erosione dentale, e sembra proprio che stia diventando un problema sempre piu’ grande man mano che si vedono piu’ prodotti ‘sugar-free'”.
