Terremoto: Per 3 mesi 100 kg mozzarella Dop a popolazioni Emilia

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Mozzarelle di bufala campana Dop in segno di solidarietà alle popolazioni colpite dalterremoto in Emilia. Il Consorzio di tutela invierà 100 chilogrammi al giorno di prodotto, tre volte a settimana per un mese, nelle tendopoli di Cavezzo e San Prospero, in provincia di Modena, per contribuire ad alleviare le difficoltà anche di approvvigionamento di generi alimentari freschi che si registrano nelle aree del sisma. Il Consiglio di amministrazione ha proposto a tutti i soci l’iniziativa e la risposta dei consorziati è stata immediata: proprio oggi è stato consegnato il primo carico di mozzarelle Dop a Cavezzo, uno dei centri più colpiti dal terremoto, dove il 75% delle abitazioni è stato dichiarato inagibile. La distribuzione è affidata ai volontari attivi nel Modenese, mentre gli spedizionieri Miletto e Di Ciero provvederanno a inviare gratuitamente il prodotto. Questa decisione vuole essere una concreta e sentita dimostrazione di vicinanza ai cittadini emiliani, duramente provati dal terremoto – ha spiegato il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo – siccome gli emiliani sono anche dei buongustai puntiamo a strappargli un sorriso, mentre degustano la mozzarella di bufala campana Dop”. La nostra solidarietà – ha concluso Raimondo – va anche agli altri Consorzi di tutela e a tutti gli operatori del settore agroalimentare che hanno subìto danni in quell’area. Rappresentano tanti prodotti di eccellenza del Made in Italy a tavola e siamo sicuri che presto supereranno brillantemente le difficoltà grazie alla loro tenacia”.