Siccità in Canada, nuove strategie per la coltivazione dell’orzo

Il Canada e’ uno dei principali dieci produttori mondiali di orzo e sta attualmente affrontando le conseguenze di un clima piu’ caldo e secco sulle coltivazioni del cereale. Scott Chang del Department of Renewable Resources dell’Universita’ di Alberta in collaborazione con Anthony Anyia dell’Alberta Innovates a Technology Futures ha analizzato dal 2006 in poi le severe ondate di siccita’ che dal 2002 hanno influenzato le coltivazioni di orzo e ha studiato quali strategie potrebbero essere adottate per aumentare l’efficienza dei campi e ridurre il ricorso all’acqua.  I risultati dello studio sono stati pubblicati sulla rivista ‘Theoretical and Applied Genetics’. La ricerca testa diversi metodi per aumentare la resa delle colture di orzo usando meno acqua, considerando che in Canada il settanta per cento dell’orzo coltivato viene utilizzato per l’alimentazione animale. Le indagini sono state effettuate piantando due tipologie comuni di orzo in diversi campi sperimentali nella provincia di Alberta. Le coltivazioni sono state sottoposte a diverse strategie di utilizzo efficiente dell’acqua. In questo modo il team canadese e’ riuscito a sviluppare un piano di sfruttamento stagionale dell’acqua adottabile attraverso il ricorso a differenti strumentazioni utili a migliorare la produzione di orzo degli agricoltori locali. La ricerca sta inoltre lavorando alla creazione di una variante di orzo meno suscettibile ai cambiamenti climatici e piu’ “indipendente” dall’acqua.