Non solo frutta e verdura, come è noto, fanno bene alla salute, ricche di nutrienti e di sostanze che aiutano il mantenimento della forma fisica, ma, secondo uno studio dell’Università di Otago, in Nuova Zelanda, lo stato d’animo migliora. In pratica è stato fatto annotare in un diario lo stato d’animo giornaliero alle 300 persone sottoposte al test, dal quale è risultato che l’umore migliore era stato nelle giornate in cui il consumo di frutta e verdura era stato massimo, di tre piatti.
Non solo, dai risultati è emerso che carote e zicchine rendono più calmi e rilassati, mele e kiwi più energici e vivaci. Di fronte a uno sudio del genere non posso però che domandarmi se sia il buon umore che fa venir voglia di mangiare sano, o sia il cibo sano che fa venire il buonumore. Probabilmente si tratta dun mix tra le due cose. Ma vale decisamente la pena provare!
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