Salute: la causa dell’obesità risiede nell’alta produzione di un ormone

cervello-e-ciboAttraverso un studio, pubblicato sul Journal of Clinical Investigation e riportato successivamente sulla rivista Science, si è riuscito a dimostrare per la prima volta scientificamente che un gene, chiamato FTO, è il responsabile della produzione della grielina, un ormone che, prodotto dallo stomaco entro i livelli previsti, se il corpo viene nutrito a sufficienza, provoca un senso di sazietà;  mentre nelle persone in cui vi è un’eccessiva produzione di esso,  l’area celebrale responsabile del senso della fame e dell’appagamento rimane in attività anche dopo aver mangiato a sufficienza.
L’ormone è la principale causa della risposte errate del cervello al cibo che viene introdotto nell’organismo.
Per il momento è stata quindi individuata la causa dell’obesità, ma non si sa come contrastarla effettivamente.
Gli esperti, come sempre, consigliano una alimentazione sana a base di frutta e verdura, evitando cibi eccessivamente salati e grassi e facendo attività fisica o semplici lunghe passeggiate.