Allestito un orto tradizionale Maori come doveva apparire prima di essere contaminato dalle tradizioni europee. Il progetto e’ a cura della Victoria University (Australia), in particolare del dipartimento di studi sulle popolazioni Maori coordinato da Peter Adds che ha spiegato in una nota: “Per quanto ne sappiamo si tratta della prima volta che si ricrea un tradizionale orto Maori pre-europeo con la coltura di numerose varieta’ di cultigeni, tra cui patate dolci e zucca. Lo scopo e’ garantire un raccolto quanto piu’ ‘puro’ possibile”. “Grazie a questa iniziativa saremo in grado di assaggiare e gustare i cibi degli antichi Maori. Un laboratorio che sara’ utilizzato con scopi sperimentali e didattici”, ha aggiunto Adds. Il giardino e’ diviso in zone con differenti suoli, temperature, condizioni e piante, i cui risultati saranno monitorati per identificare le alternative piu’ efficienti.
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