Ambiente: a Berlino il primo supermercato che vende solo prodotti sfusi

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Berlino_porta di BrandeburgoNon è difficile accorgersi, anche fra coloro che non hanno particolarmente a cuore i problemi ambientali, quanto l`universo della grande distribuzione abbia trasformato il packaging in vera e propria follia. Per combattere questo questo autentico spreco a Berlino nascerà un supermercato a imballaggio zero, l’Original Unverpackt che venderà soltanto prodotti sfusi, il primo.
L`idea, segnala il sito greenstyle, è di due imprenditrici di Berlino, Sarah Lupo e Milena Glimbovski, le quali hanno deciso di aprire nella capitale il primo supermercato privo di scatole, involucri di cartone, plastica e qualsiasi altro elemento futile possa danneggiare l`ambiente. La loro start-up ha riscosso un grande successo ancora prima dell`apertura e molta è la curiosità dei consumatori.
Nel punto vendita saranno installati dei particolari silos: agendo su una leva, proprio come avviene quando si vuole spillare un birra, il prodotto acquistato andrà a riempire uno speciale contenitore riciclabile. Si tratti di uno shampoo naturale o di legumi – saranno oltre 600 i prodotti in vendita – i contenitori vengono offerti gratuitamente al cliente, che si premurerà di portarli con sé al successivo acquisto. Arrivati in cassa, quanto di acquistato viene pesato e quindi pagato.
Oltre all`eliminazione del packaging in plastica, questo sistema permette al cliente di dosare a piacere il prodotto desiderato, minimizzando quindi gli sprechi. Inoltre, in piena ottica green, verranno privilegiati articoli a chilometro zero, alimenti provenienti dalle colture biologiche, frutta e verdura priva di pesticidi chimici pericolosi.