La Spagna ha alle spalle una lunga tradizione, storica e culturale, con i cavalli.
Vengono utilizzati per vari sport ma anche in manifestazioni e festival che risalgono a numerosi secoli fa.
Durante l’estate i fortunati possono assistere a processioni e manifestazioni, più o meno impressionanti o cruente, in cui il ruolo dell’animale è fondamentale e insostituibile.
