Estate: più frutta in spiaggia con “agritrainer”

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PESCA 1Arrivano nelle spiagge nazionali gli agritrainer della frutta che svelano le proprieta’ salutari, nutritive e abbronzanti delle diverse varieta’ nonche’ i trucchi per dare a tutti la possibilita’ di consumare un elemento della dieta mediterranea indispensabile per la salute con il caldo estivo: cosa, come e quando acquistare nel modo piu’ conveniente, ma anche come conservare per non sprecare e come utilizzare i frutti piu’ maturi per conserve fai da te o usi estetici. L’iniziativa e’ degli agricoltori della Coldiretti che lasciano le campagne per distribuire gratuitamente in tutta Italia 200mila pesche, susine e altri frutti e realizzare la piu’ grande azione educativa mai fatta prima sulla frutta nei luoghi della vacanza, dalla riviera romagnola a partire dal lungomare di Cervia a Napoli al Molo Beverello alla partenza degli aliscafi per le isole, dal Veneto a Bardolino lungo le sponde del Lago di Garda al Salento dove nasce il primo Agribeach d’Italia, un vero e proprio orto in riva al mare dove gli ortaggi appena raccolti vengono utilizzati per gli agriaperitivi, ma anche per piatti a km 0. Dagli agritrainer della Coldiretti consigli su come fare acquisti doc al prezzo e piccoli trucchi di bellezza. E ancora una curiosa top ten Coldiretti della frutta che abbronza per una tintarella naturale elaborata in base al contenuto di Vitamina A dell’ortofrutta estiva che favorisce la produzione nell’epidermide del pigmento melanina per donare il classico colore scuro alla pelle. E allora sul podio salgono di diritto le carote al primo posto con ben 1200 microgrammi di Vitamina A o quantita’ equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile al secondo posto invece ci sono tutti i radicchi e al terzo le albicocche ma sono d’aiuto anche le insalate, i meloni i peperoni, i pomodori e le pesche e i cocomeri.