Il dolcetto perfetto per Halloween? Biscotti di ragno!

Dolcetto o scherzetto? Questa volta dolcetto: da dare ai bambini che eventualmente venissero a bussare alla porta di casa nella notte del 31 ottobre o, più semplicemente, da gustare in altri periodi dell’anno.
Anche se il nome, ‘Biscotti di ragno’ – in tema con la notte dei fantasmi e della paura – può sembrare poco invitante, l’effetto al palato è invece assicurato.
Ecco la ricetta per 35 biscotti circa: 200 grammi di burro, 150 grammi di zucchero, 150 grammi di zucchero di canna, un cucchiaino di vanillina, acqua quanto basta, due uova, 500 grammi di farina, lievito, sale, scaglie di cioccolato a piacere.
Una volta preparato l’impasto e infornato i biscotti per 10 minuti, apporre sui biscotti le scaglie di cioccolato e infornare nuovamente per qualche secondo. Una volta fuori dal forno, è sufficiente spalmare il cioccolato semi-fuso così da dare la forma del ragno. Una volta raffreddati i biscotti saranno pronti.