Salute: la dieta mediterranea riduce del 50% le malattie dei reni

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reniLa dieta mediterranea protegge anche la salute dei reni e chi la segue fedelmente riduce il rischio di incorrere in malattie croniche renali del 50% e di danneggiare la loro funzionalita’ del 42%. Lo dimostrano i ricercatori della Columbia University Medical Centers che hanno condotto una indagine su 900 persone, seguite per 7 anni. Lo studio e’ pubblicato sul Clinical Journal of the American Society of Nephrology. All’epidemia di malattie a carico dei reni, che colpiscono 20 milioni di americani, e’ dedicato anche l’editoriale della rivista. ”Aderire ai dettami della dieta mediterranea significa consumare regolarmente piu’ frutta, verdura, pesce, legumi e grassi polinsaturi e ridurre invece il consumo di carne, cibi in scatola, insaccati, alimenti industriali e dolci”, sottolineano i ricercatori. Non ci sono ”cibi magici ma ci vorrebbe una maggiore disciplina nella scelta di cosa si mette a tavola e cosa si mangia fuori casa, destinando il consumo dei dolci solo alle occasioni veramente speciali”, sottolineano gli esperti.