Salute: troppe bibite dolci accelerano l’invecchiamento

Esagerare con le bibite dolci può accelerare il processo di invecchiamento. L’abuso si queste bevande, infatti, porta ad un prematuro declino delle cellule immunitarie a causa dell’accorciamento dei telomeri dei leucociti, secondo uno studio coordinato Elissa Epel del dipartimento di psichiatria dell’università di San Francisco, in California, e pubblicato sull’American Journal of Public Health. Nel corso della ricerca è stato valutato il consumo medio di bibite in un gruppo di 5.309 persone tra i 20 e i 65 anni, che hanno partecipato al National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES ) dal 1999 à 2002. I volontari, al momento dell’ingresso nello studio, erano sani, in particolare non avevano precedenti di malattie cardiovascolari o diabete. I ricercatori hanno messo in relazione il consumo medio di bevande dolci e la lunghezza dei telomeri dei leucociti. I risultati hanno rivelato che il consumo di 600 ml al giorno accelera l’invecchiamento biologico. “Il consumo regolare di bibite gassate e dolci potrebbe avere un’influenza sullo sviluppo delle malattie”, spiega Epel.